猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。
中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。主要产于陕西、湖南、湖北,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
猕猴桃果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物。雄株多毛叶小,雄株花也较早出现于雌花;雌株少毛或无毛,花叶均大于雄株。花期为5—6月,果熟期为8—10月。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
市场上最常见的品种:贵长猕猴桃、粤引220、武植3号、翠玉、 红阳、藏红猕猴桃、和平1号、米良1号、徐香(趣香三号)、 红心猕猴桃、黄金果猕猴桃。
主题 | 作者 | 回复/浏览 | 最后回复 |
---|---|---|---|
发新贴 |